Сварить фасоль. Затем растереть с ступке грецкие орехи, добавить чеснок и специи (красный молотый перец, мяту, кензу, петрушку, укроп), тщательно размешать и добавить отвар, который остался после варки фасоли. И добавить вареную фасоль. Опять тщательно перемешать и добавить рубленый зеленый лук. Подается в глубоком блюде, посыпав зеленью и зеленым луком.

- Фасоль 100 гр.
- Орехи 40 гр.
- Зелень 40 гр.
- Лук зеленый 20 гр.
- Чеснок 0,5 гр.
- Перец

Количество продуктов указывается в расчете на 1 порцию.

Похожие статьи

1. Соус с красным вином и чесноком. В кастрюлю влить виноградный уксус, добавить дробленые ветчинные кости, измельченные петрушку, сельдерей, зеленый лук, чеснок, перец горошком и варить...
2. Икра зернистая [caption id="" align="alignleft" width="250" caption="Кулинарные рецепты с икрой"][/caption]В небольшое блюдо или икорницу положить красную зернистую икру. Подается вместе с...
3. Соус “Ткемали” [caption id="" align="alignleft" width="250" caption="Рецепты соусов: Ткемали"][/caption]Из произрастающих в Грузии диких слив готовится соус, обладающий кисловато-острым вкусом и особенно...
4. Говядина отварная. [caption id="" align="alignleft" width="250" caption="Рецепты мясных блюд"][/caption]Крупные куски говяжьего филе следует положить в кипящую воду, добавить специи ( петрушку,...
5. Красный соус. Горячий основной красный соус посолить, добавить молотый черный или красный перец, растертый с солью чеснок, нагреть до кипения, после...