Взять яблоки, виноград, арбуз, дыню или любые понравившиеся ягоды и фрукты и нарезать ломтиками. Если вы будете использовать виноград, то из него нужно предварительно выжать сок и хранить его в холодильнике.

Виноградный сок смешать с нарезанными ягодами и фруктами, залить горячей водой, добавить сахар и варить в течение 10-12 минут. Полученный сироп следует процедить и смешать с желатином. При непрерывном помешивании нагреть до кипения.

Затем, в полученный сироп добавить виноградный сок, лимонную кислоту, профильтровать, разлить в формы и охладить.

- Яблоки 15 гр.
- Виноград 10 гр.
- Арбуз 10 гр.
- Дыня 15 гр.
- Сахар 15 гр.
- Желатин 3 гр.
- Кислота лимонная 0,1 гр.

Количество продуктов указывается в расчете на 1 порцию.

Похожие статьи

1. Желе из кизила. Кизил обработать так же, как и для желе из вишни, а затем залить горячей водой и кипятить 5—8 минут....
2. Желе из консервированных персиков. Консервированные плоды персиков нарезать дольками. Сироп который остался от консервированных персиков необходимо разбавить водой, добавить в него сахар и...
3. Желе из клюквы или смородины. Ягоды перебрать, промыть, а затем протереть или отжать на экстракторе; полученный сок поставить в фарфоровой пли фаянсовой посуде на...
4. Желе из лимонов. Лимон очистить от кожицы (кожицу срезать тонким слоем), полученную цедру нашинковать и ввести в горячий сахарный сироп одновременно с...
5. Апельсиновое желе. Желе из апельсинов приготовить так же, как желе из лимонов. В горячий сахарный сироп добавить желатиновый сироп и тщательно...