Спелые помидоры (по два на порцию) обработать, срезать верхнюю часть, слегка отжать для удаления сока и семян, сделать в помидорах углубление и посыпать солью и перцем. Помидоры наполнить салатом, посыпать укропом или зеленью петрушки.

Для приготовления салата говядину или баранину, а также овощи нарезать мелкими ломтиками или кубиками, заправить соусом майонез с добавлением соуса.

Так же можно приготовить помидоры с рыбным салатом.

Помидоры 100, мясо 25, картофель 30, огурцы 30, яйца 10, майонез 15, соус 3, перец, зелень.

Похожие статьи

1. Помидоры фаршированные мясным салатом под майонезом Помидоры, фаршированные мясным салатом, залить соусом майонез с желе. Сверху помидоры оформить фигурками из овощей, зеленью и залить желе,...
2. Помидоры фаршированные печенью трески. Подготовленные помидоры замариновать в течение 1—2 часов с растительным маслом, уксусом, солью и перцем. Наполнить помидоры подготовленным фаршем. При...
3. Помидоры фаршированные яйцом. Блюдо приготовить, как описано выше (208), но использовать другой фарш. Для приготовления фарша яйца сварить вкрутую, охладить, мелко нарезать...
4. Помидоры, фаршированные сельдереем и ананасом. Отобрать хорошие экземпляры помидоров, удалить из них сок и семена и часть мякоти. Мякоть помидоров протереть через сито и...
5. Помидоры фаршированные рыбой. Крупные помидоры разрезать на 4 части, удалить семена, положить помидоры в посуду, добавить растительное масло, соль, перец и уксус...