У подготовленных соленых помидоров срезать верхнюю часть, слегка отжать для удаления сока и семян, сделать углубление в помидорах, посыпать перцем и наполнить грибной икрой. Подать, посыпав зеленым луком.

Помидоры 120, икра грибная 50, лук зеленый 15, перец.

Похожие статьи

1. Помидоры фаршированные мясным салатом. Спелые помидоры (по два на порцию) обработать, срезать верхнюю часть, слегка отжать для удаления сока и семян, сделать в...
2. Помидоры фаршированные грибами. Блюдо приготовить, как описано выше (208), но на фарш использовать грибы. Для приготовления фарша соленые или маринованные грибы (белые...
3. Помидоры, фаршированные сельдереем и ананасом. Отобрать хорошие экземпляры помидоров, удалить из них сок и семена и часть мякоти. Мякоть помидоров протереть через сито и...
4. Помидоры фаршированные яйцом. Блюдо приготовить, как описано выше (208), но использовать другой фарш. Для приготовления фарша яйца сварить вкрутую, охладить, мелко нарезать...
5. Помидоры фаршированные печенью трески. Подготовленные помидоры замариновать в течение 1—2 часов с растительным маслом, уксусом, солью и перцем. Наполнить помидоры подготовленным фаршем. При...