Белый редис очистить от кожицы; нарезать белый или красный редис тонкими ломтиками (белый редис режут наискось), заправить сметаной, солью: можно добавить перец, сахар, уксус. Положить редис в виде горки в салатник, украсить яйцами, нарезанными дольками, зеленым салатом и посыпать укропом.

Редис (белый или красный) 100, яйца 20, сметана 30, укроп.

Похожие статьи

1. Салат из редиса в сметане с огурцами. Приготовить и оформить как салат, но добавить очищенные огурцы, нарезанные тонкими ломтиками. Редис 75, огурцы свежие 35, яйца 10,...
2. Салат зеленый в сметане с яйцами. Обработанный и нарезанный, зеленый салат заправить сметаной, смешанной с рублеными яйцами, солью, сахаром и уксусом, перемешать, уложить в салатник...
3. Салат “Весна”. Первый способ. Вокруг нарезанного зеленого салата, уложенного горкой на середину салатника или вазочки, расположить кучками овощи: свежие огурцы, редис...
4. Салат из зеленого лука в сметане. Лук нарезать кусочками по 2—2,5 см или нашинковать, положить в посуду, заправить сметаной и уксусом, перемешать, положить в салатник...
5. Салат из свежих яблок и помидоров. Подготовленные помидоры и яблоки нарезать кружочками, положить помидоры вперемежку с яблоками в салатник, полить салатной заправкой, украсить салатом и...