В холодной воде замочить желатин и добавить в него сахарный сироп, после чего нагреть до кипения, непрерывно помешивая.

Как только смесь закипит, снять с огня и добавить лимонную кислоту. Процедить, разлить по формочкам и охладить.

- Экстракт клюквенный или черносмородиновый 2 гр.
- Cахар 10 гр.
- Желатин 3 гр.
- Кислота лимонная 0,2 гр.

Количество продуктов указывается в расчете на 1 порцию.

Похожие статьи

1. Черничное желе. Промыть и перебрать ягоды черники. Залить холодной водой и оставить на 2 часа. Затем, как только черника набухнет, варить...
2. Фруктовое желе. Взять яблоки, виноград, арбуз, дыню или любые понравившиеся ягоды и фрукты и нарезать ломтиками. Если вы будете использовать виноград,...
3. Желе из консервированных персиков. Консервированные плоды персиков нарезать дольками. Сироп который остался от консервированных персиков необходимо разбавить водой, добавить в него сахар и...
4. Апельсиновое желе. Желе из апельсинов приготовить так же, как желе из лимонов. В горячий сахарный сироп добавить желатиновый сироп и тщательно...
5. Молочное желе. Перебрать миндаль и залить его горячей водой, довести до кипения и кипятить на протяжении 4 минут. После этого слить...